Aceite de Oliva Virgen Extra 100 %, procedente de las variedades empeltre, picual y arbequina, elaborado mediante procedimientos mecánicos y conservando el sabor, aroma y caracteristicas del fruto del que procede...
Nuestra almazara elabora un producto que ha superado el proceso de certificación con un control, seguimiento y registro del cultivo y de la producción de nuestro aceite que garantiza la trazabilidad del producto.
Entre las cualidades organolépticas a destacar, presenta una amplia gama de frutado, con combinación de matices “verdes” y “maduros” que armonizan con el típico almendrado de la aceituna , obteniéndose ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA con frutados únicos para este auténtico zumo de aceitunas.
La Denominación de Origen Sierra del Moncayo reconoce las variedades Empeltre, Arbequina, Negral, Verdial y Royal.